PDF~ePUB Cuochi si diventa. Le mille ricette di Allan Bay

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La cucina di casa italiana è cambiata di più negli ultimi trent'anni che nei due secoli precedenti. Si pensi alle tecniche nuove (il teflon ha permesso praticamente di eliminare i grassi); si pensi a come sono cambiati i prodotti (la varietà è immensa, la qualità a volte è discutibile ma certamente più "controllata"); si pensi alla frollatura della carne e alla comparsa dei pesci, al sottovuoto e alla porzionatura fatta all'origine. I libri di cucina se ne sono accorti poco. Vittime della mistica della "tradizione" e del "territorio", hanno continuato a proporre gli stessi piatti, basati sugli stessi ingredienti, la stessa


• Valutazione : 4.6 su 5 stelle (32 voti)
• Lingua : Italiano
• Data di pubblicazione :
• ISBN-13 : 9788807884733

Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML e MOBI
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Recensione del lettore di Cuochi si diventa. Le mille ricette di Allan

Ecco l'opinione di alcuni lettori onesti sui libri

/
Carina Diaz

Una storia di amicizia che attraversa il tempo e le difficoltà. I legami tra i personaggi sono descritti con grande sensibilità. Ogni pagina è una celebrazione dell'amicizia vera. La narrazione è avvincente e toccante. Perfetto per chi ama le storie di relazioni umane. Un'opera che commuove e ispira. Una lettura che scalda il cuore.

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Elian Pérez

Un romanzo di avventura che segue un eroe coraggioso in una missione pericolosa. Le sfide affrontate sono descritte con grande realismo e intensità. Ogni momento è pieno di tensione e adrenalina. Un libro che fa battere il cuore e tiene incollati alle pagine. Perfetto per chi cerca emozioni forti e avventure epiche. Un'opera che stimola il desiderio di esplorare e scoprire. Un viaggio indimenticabile attraverso terre sconosciute.

/
Raquelle Gabaldon

Un romanzo storico che racconta eventi cruciali attraverso gli occhi di personaggi indimenticabili. La ricostruzione storica è accurata e affascinante. Le vicende personali si intrecciano con gli eventi storici in modo avvincente. Ogni pagina trasporta il lettore indietro nel tempo. Perfetto per chi ama le storie che uniscono storia e narrativa. Un libro che educa e intrattiene allo stesso tempo. Una lettura coinvolgente e istruttiva.


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