"Chimica organica" presenta i concetti fondamentali con un linguaggio amichevole accompagnati da molti esempi nel campo delle scienze della vita e da un'approfondita discussione dei processi biologici. Ogni tipo di reazione viene illustrato con almeno un esempio tratto dalla biologia e circa un quarto del testo è dedicato alle classi principali delle biomolecole: amminoacidi e proteine, carboidrati, lipidi e acidi nucleici, a dimostrazione di quanto la chimica organica e la biochimica siano strettamente correlate. Alla presentazione dei composti appartenenti a ciascuna classe di biomolecole, segue la trattazione dei loro principali processi metabolici nel linguaggio proprio
• Valutazione : 4.6 su 5 stelle (35 voti)
• Lingua : Italiano
• Data di pubblicazione : 5 luglio 2024
• ISBN-13 : 9788808066930
Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML e MOBI
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