PDF~ePUB On the rocks. Tutto quello che volevi sapere sul ghiaccio

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Spesso ritenuto un ingrediente secondario, il ghiaccio in realtà è il re dei cocktail e il protagonista di molte ricette, tanto da poter essere considerato un vero e proprio alimento. In questo libro ne viene svelato ogni segreto, attraverso schede particolareggiate e approfondimenti dedicati alla produzione naturale, a quella tecnologica per mezzo di ice-maker, alle varie forme e tipologie fino ad arrivare alle tecniche più adeguate per la sua lavorazione. Un insieme di conoscenze utili per i semplici appassionati e indispensabili per i professionisti di questo settore che apprezzeranno, soprattutto, le sezioni sui consumi, i costi di produzione, le certificazioni


• Valutazione : 4.7 su 5 stelle (14 voti)
• Lingua : Italiano
• Data di pubblicazione :
• ISBN-13 : 9788833640891

Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML e MOBI
Dispositivi supportati: Android, iOS, PC e Amazon Kindle.

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Recensione del lettore di On the rocks. Tutto quello che volevi sapere

Ecco l'opinione di alcuni lettori onesti sui libri

/
Fina Echeverria

Un romanzo storico che racconta la vita in un'epoca passata. Le ricostruzioni storiche sono accurate e affascinanti. I personaggi vivono eventi cruciali con grande realismo. La trama è avvincente e ben strutturata. Ogni capitolo è una finestra su un altro tempo. Perfetto per chi ama la storia. Un libro che educa e intrattiene.

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Anita Domínguez

Un libro di cucina che esplora i sapori e le tradizioni culinarie di diverse culture. Le ricette sono descritte con chiarezza e passione. Ogni piatto è un'esperienza culinaria unica. Un'opera che ispira a sperimentare e scoprire nuovi sapori. Perfetto per chi ama cucinare e scoprire nuove tradizioni gastronomiche. Un viaggio culinario attraverso il mondo. Una lettura che arricchisce e delizia il palato.

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Arama Olmeda

Un libro di autoaiuto che offre consigli pratici e ispirazione per migliorare la propria vita. Le strategie proposte sono facilmente applicabili e basate su ricerche scientifiche. Ogni capitolo offre spunti di riflessione e suggerimenti concreti. Un'opera che ispira cambiamenti positivi e duraturi. Perfetto per chi cerca motivazione e strumenti per crescere personalmente. Una guida preziosa per il benessere e il successo. Un libro che arricchisce la vita di chi lo legge.


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