PDF~ePUB Il cibo come cultura

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Il cibo è cultura perché ha inventato e trasformato il mondo. È cultura quando si produce, quando si prepara, quando si consuma. È il frutto della nostra identità e uno strumento per esprimerla e comunicarla. Una grande opera di sintesi da uno dei massimi storici dell'alimentazione. Massimo Montanari insegna Storia medievale e Storia dell'alimentazione all'Università di Bologna.


• Valutazione : 4.5 su 5 stelle (101 voti)
• Lingua : Italiano
• Data di pubblicazione :
• ISBN-13 : 9788842079668

Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML e MOBI
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Recensione del lettore di Il cibo come cultura ~ Massimo Montanari

Ecco l'opinione di alcuni lettori onesti sui libri

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Earlina Martínez

Un romanzo di fantascienza che esplora le possibilità del viaggio nel tempo. Le idee innovative e le descrizioni futuristiche creano un mondo affascinante. I temi trattati sono profondi e stimolanti. La narrazione è avvincente e piena di colpi di scena. Perfetto per gli appassionati di fantascienza. Un'opera visionaria e avvincente. Un libro che fa riflettere sulle possibilità del futuro.

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Salsa Sánchez

Un libro di cucina che esplora i sapori e le tradizioni culinarie di diverse culture. Le ricette sono descritte con chiarezza e passione. Ogni piatto è un'esperienza culinaria unica. Un'opera che ispira a sperimentare e scoprire nuovi sapori. Perfetto per chi ama cucinare e scoprire nuove tradizioni gastronomiche. Un viaggio culinario attraverso il mondo. Una lettura che arricchisce e delizia il palato.

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Aracelia Machado

Un'opera di narrativa contemporanea che affronta temi sociali e culturali attuali. I personaggi sono realistici e le situazioni sono descritte con grande realismo. Ogni pagina riflette le sfide e le dinamiche del mondo moderno. Un libro che offre nuove prospettive e stimola la riflessione. Perfetto per chi cerca una lettura che rispecchia la realtà contemporanea. Un'opera che arricchisce il pensiero e la comprensione. Una lettura intensa e significativa.


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