PDF~ePUB Psicologia del gusto

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Il cibo possiede da sempre un ruolo centrale nella vita dell’uomo. Come nascono le preferenze e le avversioni alimentari? Quanto sono importanti il colore e la consistenza di un cibo? Una musica di sottofondo può rendere più piacevole un sapore? Che cos’è l’umami? Per rispondere a queste e altre domande, la psicologia del gusto studia i meccanismi psicofisiologici, i correlati cerebrali e i sistemi percettivi che sottostanno all'esperienza gustativa prendendo in considerazione i numerosi fattori di carattere biologico, sociale, emotivo e relazionale implicati in questo articolato processo. La percezione del sapore si presenta quindi come un’esperienza


• Valutazione : 4.8 su 5 stelle (13 voti)
• Lingua : Italiano
• Data di pubblicazione :
• ISBN-13 : 9788843094295

Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML e MOBI
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Recensione del lettore di Psicologia del gusto ~ Mara Bellati,Martine

Ecco l'opinione di alcuni lettori onesti sui libri

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Chapa Aguilar

Una storia d'amore proibito tra due persone di mondi diversi. Le emozioni sono descritte con grande intensità e realismo. Ogni pagina è un vortice di passione e conflitto. I personaggi sono complessi e autentici. La trama è avvincente e piena di colpi di scena. Perfetto per chi ama le storie d'amore struggenti. Una lettura che non si riesce a mettere giù.

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Lanita Ortiz

Un thriller legale che svela i retroscena di un processo complicato. La tensione cresce ad ogni pagina. I colpi di scena sono sorprendenti e ben orchestrati. I personaggi sono credibili e ben caratterizzati. La trama è intricata e avvincente. Perfetto per chi ama i romanzi pieni di suspense. Una lettura che tiene incollati fino all'ultima pagina.

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Tocca Gabaldon

Un romanzo di fantascienza che esplora le possibilità del viaggio nel tempo. Le idee innovative e le descrizioni futuristiche creano un mondo affascinante. I temi trattati sono profondi e stimolanti. La narrazione è avvincente e piena di colpi di scena. Perfetto per gli appassionati di fantascienza. Un'opera visionaria e avvincente. Un libro che fa riflettere sulle possibilità del futuro.


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