Gyoza, jiaozi, momo, shao mai... sono molti i ravioli orientali, diversi per forma, ripieno e cottura, ma tutti entusiasmanti. In questo ricettario illustrato troverete tante ricette buonissime e ben spiegate per preparare ravioli di carne, di pesce, veg, surf ’n’ turf e dolci, con tutte le istruzioni per le sfoglie, i condimenti e le tecniche di piegatura e chiusura.
• Valutazione : 4.7 su 5 stelle (11 voti)
• Lingua : Italiano
• Data di pubblicazione : 30 giugno 2024
• ISBN-13 : 9788844080273
Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML e MOBI
Dispositivi supportati: Android, iOS, PC e Amazon Kindle.
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