PDF~ePUB Piante spontanee d'uso alimentare. Viaggio alla scoperta della cucina povera

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Un pratico manuale con chiare spiegazioni sulle specie vegetali, le parti commestibili da utilizzare, le epoche di raccolta, i metodi di lavorazione e di conservazione. Accanto, brevi note di carattere medicinale, artigianale, etimologico sui nomi scientifici e dialettali. Un ricettario regionale permette di conoscere i tanti gustosi piatti che si possono preparare con le piante spontanee. Un modo per riscoprire le antiche tradizioni culinarie – oggi note anche sotto il nome di "cucina povera" – sempre più vicine alle aspettative del gusto moderno. Un agile testo di alta divulgazione quindi, scientificamente rigoroso, frutto della sapiente e attenta ricerca dei


• Valutazione : 4.4 su 5 stelle (58 voti)
• Lingua : Italiano
• Data di pubblicazione :
• ISBN-13 : 9788846743466

Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML e MOBI
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Recensione del lettore di Piante spontanee d'uso alimentare. Viaggio

Ecco l'opinione di alcuni lettori onesti sui libri

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Madre Ignacio

Un romanzo di fantascienza che esplora le possibilità del viaggio nel tempo. Le idee innovative e le descrizioni futuristiche creano un mondo affascinante. I temi trattati sono profondi e stimolanti. La narrazione è avvincente e piena di colpi di scena. Perfetto per gli appassionati di fantascienza. Un'opera visionaria e avvincente. Un libro che fa riflettere sulle possibilità del futuro.

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Teresa Iglesias

Una raccolta di racconti che esplora le sfaccettature della vita umana. Ogni storia è unica e offre una prospettiva diversa. I personaggi sono ben sviluppati e le trame sono avvincenti. Un libro che offre una varietà di emozioni e riflessioni. Perfetto per chi ama le storie diverse e vuole esplorare più aspetti della vita. Ogni racconto è un piccolo gioiello narrativo. Una raccolta che lascia il segno e invita alla riflessione.

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Carolinda Mendoza

Un romanzo d'avventura che segue un gruppo di amici in una missione pericolosa e affascinante. Le descrizioni dei luoghi e delle situazioni sono vivide e coinvolgenti. Ogni sfida affrontata è piena di tensione e adrenalina. Un libro che fa battere il cuore e tiene incollati alle pagine. Perfetto per chi cerca emozioni forti e avventure epiche. Un'opera che stimola il desiderio di esplorare e scoprire. Un viaggio indimenticabile attraverso terre sconosciute e affascinanti.


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