PDF~ePUB Le proteine vegetali. Conoscerle, valorizzarle e portarle a tavola

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"Le proteine vegetali" nasce per permettere al lettore di trovare ricette proteiche appetitose e tecniche di autoproduzione spiegate in modo semplice ed esaustivo, e al contempo d'imparare ad abbinare ingredienti diversi e a preparare piatti completi, variando ogni giorno. Oltre alle ricette e ai consigli per dei menu bilanciati, il libro contiene approfondimenti nutrizionali sui diversi alimenti proteici disponibili (legumi, grani, frutta secca...), la loro combinazione, il loro utilizzo in cucina e le loro proprietà. 60 ricette, tutte fotografate, tra le quali: burger, polpette, crocchette vegetali e inoltre tecniche di autoproduzione di seitan, tofu, tempeh...


• Valutazione : 3.6 su 5 stelle (33 voti)
• Lingua : Italiano
• Data di pubblicazione :
• ISBN-13 : 9788858016855

Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML e MOBI
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Recensione del lettore di Le proteine vegetali. Conoscerle,

Ecco l'opinione di alcuni lettori onesti sui libri

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Salsa Sánchez

Un thriller politico che svela intrighi e cospirazioni ai più alti livelli. La tensione è palpabile fin dalle prime pagine. I colpi di scena sono ben orchestrati e sorprendenti. I personaggi sono credibili e ben caratterizzati. La trama è intricata e avvincente. Perfetto per chi ama i romanzi pieni di suspense. Una lettura che tiene incollati fino all'ultima pagina.

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Aracelia Machado

Una raccolta di poesie che esplora le emozioni umane con delicatezza e profondità. Ogni poesia è un piccolo mondo di sentimenti. Le immagini poetiche sono potenti e suggestive. La scrittura è lirica e toccante. Perfetto per chi ama la poesia. Un'opera che parla al cuore. Una raccolta che ispira e commuove.

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Senorita Bolivar

Un romanzo di avventura che segue un eroe coraggioso in una missione pericolosa. Le sfide affrontate sono descritte con grande realismo e intensità. Ogni momento è pieno di tensione e adrenalina. Un libro che fa battere il cuore e tiene incollati alle pagine. Perfetto per chi cerca emozioni forti e avventure epiche. Un'opera che stimola il desiderio di esplorare e scoprire. Un viaggio indimenticabile attraverso terre sconosciute.


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