PDF~ePUB Igiene degli alimenti e HACCP. Aggiornato alle più recenti disposizioni legislative. Modelli applicativi. Nuova ediz.

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Il testo, che nel corso di questi anni ha seguito l’evoluzione dello stato dell’arte del settore alimentare, dal punto di vista normativo, delle buone prassi e tecnologico, rappresenta un punto di riferimento consolidato per gli operatori del settore. La VI edizione è non solo un aggiornamento in relazione alle evoluzioni del settore, ma l’approfondimento di alcune tematiche che, nel corso degli anni, si sono rivelate “importanti” per gli utilizzatori del volume. Il testo fornisce, oltre ad una sintesi operativa dei concetti tecnici, scientifici e gestionali inerenti la tematica dell’igiene degli alimenti, una serie di modelli applicativi per


• Valutazione : 4.3 su 5 stelle (57 voti)
• Lingua : Italiano
• Data di pubblicazione :
• ISBN-13 : 9788863108279

Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML e MOBI
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Recensione del lettore di Igiene degli alimenti e HACCP. Aggiornato

Ecco l'opinione di alcuni lettori onesti sui libri

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Doloris Castejón

Un romanzo di formazione che segue la crescita di un giovane in un mondo difficile. Le esperienze vissute sono descritte con grande sensibilità. Ogni sfida è una lezione di vita. I personaggi sono autentici e toccanti. La narrazione è coinvolgente e piena di emozioni. Perfetto per chi cerca storie di crescita personale. Un'opera che ispira e commuove.

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Eriella Guerra

Un racconto di viaggio che esplora le meraviglie di luoghi esotici. Le descrizioni sono vivide e dettagliate. Ogni tappa del viaggio è un'avventura emozionante. I personaggi incontrati lungo il percorso sono affascinanti. La narrazione è avvincente e stimolante. Perfetto per chi ama esplorare nuove culture. Un libro che trasporta il lettore in un altro mondo.

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Romana Martínez

Un romanzo di avventura che segue un gruppo di esploratori in terre inesplorate. Le descrizioni dei luoghi sono vivide e affascinanti. Ogni sfida affrontata è piena di tensione e adrenalina. I personaggi sono ben sviluppati e complessi. La trama è avvincente e ricca di colpi di scena. Perfetto per chi cerca emozioni forti. Un viaggio indimenticabile.


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