PDF~ePUB Frolla & sfoglia. Teoria e pratica dell'impasto

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"Frolla & sfoglia" sfata il mito per cui preparare gli impasti di base sarebbe complicato e fuori dalla portata di molti. In un pratico formato, questa raccolta presenta tutti i tipi di impasti classici nel modo più semplice possibile, oltre a tante ricette e spunti originali. Michel Roux, chef di altissimo livello con più di trent'anni di esperienza, mette a disposizione la sua vasta conoscenza in materia, accompagnando il lettore con consigli e suggerimenti pratici. Ogni capitolo è dedicato a un tipo di impasto e si apre con la descrizione passo a passo della tecnica di preparazione. Le ricette che seguono, dolci e salate, spaziano dai grandi classici, come la


• Valutazione : 4.4 su 5 stelle (52 voti)
• Lingua : Italiano
• Data di pubblicazione :
• ISBN-13 : 9788867531745

Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML e MOBI
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Recensione del lettore di Frolla & sfoglia. Teoria e pratica

Ecco l'opinione di alcuni lettori onesti sui libri

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Teresa Iglesias

Un racconto di viaggio che esplora le meraviglie di luoghi esotici. Le descrizioni sono vivide e dettagliate. Ogni tappa del viaggio è un'avventura emozionante. I personaggi incontrati lungo il percorso sono affascinanti. La narrazione è avvincente e stimolante. Perfetto per chi ama esplorare nuove culture. Un libro che trasporta il lettore in un altro mondo.

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Milagros Bolivar

Una storia di crescita personale che segue un protagonista alla ricerca di sé stesso. Le esperienze vissute sono descritte con grande autenticità e sensibilità. Ogni sfida affrontata è una lezione di vita. Un libro che ispira e fa riflettere. Perfetto per chi cerca storie di trasformazione e crescita. Un'opera che tocca il cuore e l'anima. Un viaggio emozionale e significativo.

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Nalleli Martínez

Un romanzo di mistero che si sviluppa in un ambiente suggestivo e affascinante. Le atmosfere sono descritte in modo vivido e dettagliato. I personaggi sono complessi e ben sviluppati. Ogni capitolo svela nuovi segreti e intrighi. Un libro che tiene incollati alle pagine fino alla fine. Perfetto per chi ama i racconti pieni di suspense e colpi di scena. Una lettura che affascina e coinvolge.


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