PDF~ePUB Il mondo del gelato. Storia, scienza, produzione, degustazione

di

Il mondo del gelato. Storia, scienza, produzione, degustazione immagine

Gli italiani consumano 12 chili di gelato a testa ogni anno. Il 66% del gelato acquistato è dichiarato artigianale. Ecco perché Slow Food propone un libro dedicato: dalle materie prime alle tecniche produttive, dalle note di degustazione alle ricette. Niente semilavorati dunque, ma una puntuale ricerca e conoscenza degli ingredienti e tanti segreti per scoprire uno degli alimenti più amati da grandi e piccini. Si parte con la storia per arrivare ad analizzare il gelato in tutte le sue forme, dalle più antiche alle più moderne. Quando andiamo in gelateria possiamo capire dalla vetrina, dalle informazioni scritte accanto al prodotto e dalle domande a chi ci serve se


• Valutazione : 4.5 su 5 stelle (153 voti)
• Lingua : Italiano
• Data di pubblicazione :
• ISBN-13 : 9788884996909

Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML e MOBI
Dispositivi supportati: Android, iOS, PC e Amazon Kindle.

Scarica

Cosa ottengo??

Ecco i vantaggi che otterrai se ti registri come utente premium

Leggi quanti eBooks!

Migliaia di ebook dal popolare al nuovo rilascio

Compatibile con qualsiasi dispositivo

Supporta Android, PC, iOS e Amazon Kindle

Funziona in qualsiasi parte del mondo!

Puoi leggere gli ebook sempre e ovunque

/
Nessuna commissionare successiva

Come membro premium, puoi annullare in qualsiasi momento

Scansione sicura

Abbiamo la più recente protezione antivirus/malware

Clicca e leggilo!

Nessuna attesa per leggere gli eBook, è istantaneo!

Recensione del lettore di Il mondo del gelato. Storia, scienza,

Ecco l'opinione di alcuni lettori onesti sui libri

/
Fina Echeverria

Una raccolta di poesie che esplora le emozioni umane con delicatezza e profondità. Ogni poesia è un piccolo mondo di sentimenti. Le immagini poetiche sono potenti e suggestive. La scrittura è lirica e toccante. Perfetto per chi ama la poesia. Un'opera che parla al cuore. Una raccolta che ispira e commuove.

/
Carinna Diaz

Un romanzo di avventura che segue un eroe coraggioso in una missione pericolosa. Le sfide affrontate sono descritte con grande realismo e intensità. Ogni momento è pieno di tensione e adrenalina. Un libro che fa battere il cuore e tiene incollati alle pagine. Perfetto per chi cerca emozioni forti e avventure epiche. Un'opera che stimola il desiderio di esplorare e scoprire. Un viaggio indimenticabile attraverso terre sconosciute.

/
Aracelia Machado

Un romanzo storico che racconta eventi cruciali attraverso gli occhi di personaggi indimenticabili. La ricostruzione storica è accurata e affascinante. Le vicende personali si intrecciano con gli eventi storici in modo avvincente. Ogni pagina trasporta il lettore indietro nel tempo. Perfetto per chi ama le storie che uniscono storia e narrativa. Un libro che educa e intrattiene allo stesso tempo. Una lettura coinvolgente e istruttiva.


Libro Simile di Il mondo del gelato. Storia, scienza,

Il plastico di Pofferbach. Creazione passo passo di un plastico di fantasia in H0 con annessa ferrovia a scartamento ridotto in H0e
Il plastico di Pofferbach. Creazione passo passo di un plastico di fantasia in H0 con annessa ferrovia a scartamento ridotto in H0e
Alpha Test. Cultura generale. Manuale di preparazione. Per l'ammissione a Medicina, Odontoiatria, Veterinaria, Professioni sanitarie
Alpha Test. Cultura generale. Manuale di preparazione. Per l'ammissione a Medicina, Odontoiatria, Veterinaria, Professioni sanitarie
Rune per Principianti: Impara a leggere le rune, scopri le magie, i rituali, gli incantesimi dell’Antico Futhark e le affascinanti leggende della mitologia norrena.
Rune per Principianti: Impara a leggere le rune, scopri le magie, i rituali, gli incantesimi dell’Antico Futhark e le affascinanti leggende della mitologia norrena.

L’amore della strega - Single a 40 anni: lo slalom dei casi umani - Fiabe Cinesi della Buonanotte: Libro per bambini e ragazzi con 21 fiabe ricche di insegnamenti e di illustrazioni. - Pappa con le carte degli animali. Filastrocche per mangiare con gusto. Ediz. a colori. Con 35 carte. Con libro-guida riservato agli adulti - Friggitrice ad Aria: 300 Ricette Gustose e Italiane per Friggere, Grigliare e Arrostire i Tuoi Piatti in Pochissimi Minuti. Adatto anche per le Diete Vegane e Vegetariane - Naruto. Il mito (Vol. 13) - Cime tempestose - Il fidanzato di mia sorella - Fire: Burning souls (Collana Brightlove) - Comunicazione Assertiva: Imparare a Comunicare in Modo Efficace, Saper Dire di No Gestendo Ansia, Stress ed Esprimersi Senza Timore - Meditazione Guidata per Principianti: Con 3 Meditazioni Guidate Audio per scoprire Come Meditare con Semplicità superando Ansia e Stress - IL LIBRO DEL SUSHI: La guida passo passo a prova di principiante con più di 50 ricette illustrate a colori contenenti le tecniche e i segreti della Cucina Giapponese - Non baciare sua maestà il ranocchio - Favole per bambini: Ediz. a colori. Una raccolta di fiabe e favole illustrate. Divertenti, educative e ricche di insegnamenti. - Prudenti come serpenti - Il Mio Demone: 1 - Favole per Bambini: Raccolta di Fiabe Illustrate che Stimoleranno la Curiosità e l'Intelligenza dei Tuoi Bambini, Insegnandogli ogni Volta una Grande Morale (Volume Rubino) - Un Natale Confetto: 3 - Artelier. Percorso integrato di storia dell'arte e comunicazione visiva. Per la Scuola media. Con e-book. Con espansione online -

il mondo del gelato. storia, scienza, produzione, degustazione download gratuito del libro in formato PDF ... il mondo del gelato. storia, scienza, produzione, degustazione scarica ebook PDF EPUB, libro in lingua italiana ... il mondo del gelato. storia, scienza, produzione, degustazione download popolare ... roberto lobrano download di epub ... il mondo del gelato. storia, scienza, produzione, degustazione epub ebook ... Scaricare il mondo del gelato. storia, scienza, produzione, degustazione roberto lobrano o leggi online qui in PDF o EPUB ... il mondo del gelato. storia, scienza, produzione, degustazione pdf e-book roberto lobrano ... il mondo del gelato. storia, scienza, produzione, degustazione download gratuito di pdf ebook epub ... [download] libro il mondo del gelato. storia, scienza, produzione, degustazione in formato PDF ... il mondo del gelato. storia, scienza, produzione, degustazione roberto lobrano libri online ... Leggi online o scarica roberto lobrano il mondo del gelato. storia, scienza, produzione, degustazione PDF ... il mondo del gelato. storia, scienza, produzione, degustazione download gratuito ... Fare clic sul pulsante per ottenere il mondo del gelato. storia, scienza, produzione, degustazione pdf nuovo libro ... Fai clic sul pulsante Scarica o Leggi online il mondo del gelato. storia, scienza, produzione, degustazione roberto lobrano download gratuito pdf ... il mondo del gelato. storia, scienza, produzione, degustazione roberto lobrano in linea ... Scarica ebook il mondo del gelato. storia, scienza, produzione, degustazione roberto lobrano pdf gratuito ... il mondo del gelato. storia, scienza, produzione, degustazione roberto lobrano popolare download di EPUB ... Clicca per leggere / scaricare il mondo del gelato. storia, scienza, produzione, degustazione roberto lobrano PDF ... il mondo del gelato. storia, scienza, produzione, degustazione prenota online gratuitamente ... Questo sito ha attualmente oltre un migliaio di libri gratuiti disponibili per il download in vari formati di il mondo del gelato. storia, scienza, produzione, degustazione miglior libro ...