"Abbasso la pastasciutta" scriveva F. T. Marinetti, convinto che la rivoluzione dovesse avvenire anche in campo gastronomico. E siccome "si pensa si sogna e si agisce secondo quel che si beve e si mangia", all'alimentazione tradizionale bisognava preferire pasticche, surrogati sintetici e composti chimici per un "nutrimento adatto a una vita sempre più aerea e veloce". In definitiva, la nuova cucina doveva "agilizzare" il corpo così come le parole in libertà avevano "agilizzato" la letteratura.
• Valutazione : 3.8 su 5 stelle (27 voti)
• Lingua : Italiano
• Data di pubblicazione : 30 giugno 2024
• ISBN-13 : 9788893331159
Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML e MOBI
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