Sorprendi i tuoi ospiti con prodotti da forno come pane, pizza o dolci fatti in casa grazie a questo ricettario sul lievito madre!Il lievito madre è un impasto di acqua e farina che viene fatto fermentare con rinfreschi successivi, fin quando non si sviluppano lieviti e batteri, che rendono questo impasto un vero e proprio lievito vivo, in grado di far lievitare un impasto di panificazione al quale esso viene aggiunto.Il lievito madre è uno degli ingredienti oggi più in voga soprattutto quando usato per preparare il pane fatto in casa , la pizza o altri dolci da ricorrenza.Esso è un ingrediente straordinario per l’unicità degli aromi e dei sapori che
• Valutazione : 5.0 su 5 stelle (14 voti)
• Lingua : Italiano
• Data di pubblicazione : 28 giugno 2024
• ISBN-13 : 978B096TN7JM8
Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML e MOBI
Dispositivi supportati: Android, iOS, PC e Amazon Kindle.
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Ecco l'opinione di alcuni lettori onesti sui libri
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