Cottura a bassa temperatura: come portare in pochi giorni l’esclusivo metodo di cottura degli chef nella cucina di casa tua!La cottura a bassa temperatura è stata per anni il segreto delle cucine più rinomate di tutto il mondo.La CBT ti permette di azzeccare perfettamente la cottura di carne, pesce e verdure.Carne sempre tenera, succosa, quasi da sciogliersi in bocca, pesce non più secco, verdura più vivida e gustosa.La cosa più importante è che tutti i sapori ma soprattutto i nutrienti rimarranno integri, senza dispersione, cosa che avviene sempre con gli usuali metodi di cottura.Non pensare che la CBT sia
• Valutazione : 4.7 su 5 stelle (75 voti)
• Lingua : Italiano
• Data di pubblicazione : 29 giugno 2024
• ISBN-13 : 978B09QNZC4V1
Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML e MOBI
Dispositivi supportati: Android, iOS, PC e Amazon Kindle.
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Ecco l'opinione di alcuni lettori onesti sui libri
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Un romanzo giallo che sfida l'intelligenza del lettore. Gli indizi sono sparsi con maestria e i colpi di scena sono sorprendenti. I personaggi sono complessi e ben sviluppati. Ogni dettaglio è curato nei minimi particolari. Perfetto per chi ama risolvere enigmi e misteri. Un libro che tiene incollati alle pagine fino alla fine. Un capolavoro del genere giallo.
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