Precedentemente pubblicato come "La Cottura a Bassa Temperatura I Padroneggia la Tecnica della Cottura Sottovuoto I Tutte le Fasi per un Sous Vide Perfetto dalla Preparazione al Piatto in Tavola I 160 Ricette Dall'Antipasto al Dessert"Lasciatevi conquistare dalla praticità e semplicità della cottura sottovuoto a bassa temperatura!Scopri e utilizza la tecnica del sous vide con professionalità e in tutta sicurezza!Quella del sottovuoto a bassa temperatura è una pratica di cottura molto efficiente che ti permetterà di preparare deliziose pietanze rispettando tutte le proprietà organolettiche degli alimenti esaltandone il loro sapore naturale. Tutto il
• Valutazione : 4.9 su 5 stelle (18 voti)
• Lingua : Italiano
• Data di pubblicazione : 5 luglio 2024
• ISBN-13 : 978B0B39TJT88
Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML e MOBI
Dispositivi supportati: Android, iOS, PC e Amazon Kindle.
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Ecco l'opinione di alcuni lettori onesti sui libri
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